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Antipasti

Burrata di Andria

14€

Gazpacho des tomates et pain croustillant.

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

18€

Plateau de charcuterie et fromages des pouilles.

Uovo in camicia

22€

Oeuf poche avec mousse de pecorino, champignon et fresh truffe.

Tartare di scampo

22€

Tartare de langoustine avec orange, brunoise de celeri et coulis de passion fruit.

Cozze saltate

16€

Saute de moules (recette della nonna).

Patatine al tartufo

14€

Frites maison avec parmesan et truffe.

Primi

Risotto ai frutti di Mare

26€

Risotto avec langoustine, palourdes et gambas.

Linguine con le vongole

19€

Linguine aux palourdes veraci, pesto de roquette et calamars.

Tagliolino al Tartufo

24€

Pates fraiches tagliolino, beurre ,parmesan et fraiche truffe.

Orecchietta pugliese

18€

Orecchiette avec creme de poivron jeaune, saucisse croustillant et ricotta sale.

Paccheri ai 3 pomodori e Burrata di Andria

16€

Paccheri avec 3 tomates differentes et burrata.

Secondi

Calamore

18€

Calamars poêles avec creme d’epinard et stracciatella.

Entrecôte

22€

Tagliata avec roquette parmesan et pomme de terre au four.

Frittura di pesce

28€

Friture de calamars, gambas et sardine.

POLPO SCOTTATO

19€

Poulpe frit avec creme d’epinard, cips de courgettes et maionese lime et pepe.

Petto d’Anatra

24€

Filet de magret de canard avec crème de pomme de terre douce et asperge

Pizza

MARGHERITA

9€

Tomate San Marzano, mozzarella et basilic.

DIAVOLA

13€

Tomate San Marzano, mozzarella et salame picante.

CRUDAIOLA

14€

Pesto de basilic, mozzarella, tomates cerises et burrata.

Mamie

14€

Tomate San Marzano, mozzarella, boulettes de viande de boeuf et copeaux de parmesan.

Reggio

14€

Tomate San Marzano, mozzarella, roquette, jambo de parme, parmesan affine 36 mois.

VEGGY

14€

Creme de pomme de terre douce, mozzarella, courgette,tomates confites et mousse de pecorino.

REGINA

13€

Tomate San Marzano, mozzarella, champignons et jambon cuit.

Marinara 2.0

14€

Tomate San Marzano, mozzarella, mortadella, pistache, olives taggiasche et stracciatella.

MARTINA

16€

Mozzarella, capocollo, stracciatella, cips de courgettes et amande grillée.

TARTUFINA

18€

Crème à la truffe, mozzarella, truffe fraiche, guanciale et stracciatella.

Parma

16€

Tomate San Marzano, mozzarella, jambon cru et burrata.

BUFALINA

14€

Tomate San Marzano, bufala D.O.P. et basilic.

4 FORMAGGI

13€

Mozzarella, gorgonzola, caciocavallo et pecorino.

MORTAZZA

14€

Mozzarella, mortadella, stracciatella et pistache.

Marinella

16€

Mozzarella, boulettes de viande de beouf, mozzarella de bufala, pistache et mousse de pecorino.

Calzone

TRADIZIONALE

10€

Tomate San Marzano, mozzarella et basilic.

MAMIE

14€

Tomate San Marzano, mozzarella, boulettes de boeuf, parmesan et basilic.

Insalate

APULIA

16€

Salade, jambon de parme, burrata, olives taggiasche, avocat et tomates cerises.

MISTA

7€

Salade, roquette carottes et tomates cerises.

CESARE

17€

Salade, mais, concombre, poulet pane, tomates cerises et creme de parmesan.

FRESCA

19€

Salade, roquette, gambas, concombre, avocat, carottes et passion fruit.

Polpo

17€

Poulpe avec tomate cerices, olive taggiasche, pomme de terre, vinaigrette mediterraneenne au citron.

Drink

LUSSURIA

10€

Olmeca blanco, Chambord, Jus d’ananas, Jus de canneberge, Jus de citron vert, Sirop de sucre

INVIDIA

14€

Gret goose, Aperol, Jus de canneberge, Sirop de miel maison, Jus de citron vert, Soda à l’orange sanguine

ACCIDIA

12€

Mexcal mahani, Chartreuse jaune, Aperol, Jus de citron vert

SUPERBIA

14€

Grey goose, Chartreuse verte, Liqueur de maraschino, Jus de citron vert

GOLA

10€

Bombay sapphire, Chambord, Sirop de framboise maison, Jus d’ananas, Jus de citron vert

AVARIZIA

10€

Olmeca reposado, Sirop d’agave, Jus de citron vert, Soda au pamplemousse

IRA

12€

Bacardi carta oro, Bacardi spiced, Jus d’ananas, Sirop de matcha maison, Jus de citron vert

VIRGINS

NO-SPRITZ

8€

Martini vibrante et soda

NO-HITO

8€

Limonade, jus de citron vert, menthe

NO-FRUTTI

8€

Purée de fraise, jus d’ananas, jus de canneberge, jus de citron vert, jus de guava, sirop de sucre

NO-COLADA

8€

Jus d’ananas, crème de coco maison, jus de citron vert

BIÈRES

BOUTEILLE 33CL

PERONI4€
HEINEKEN SANS ALCOOL4€
FADA AMBRÈE ARTISANALE5€
KWAK6€
CORONA6€

PRESSION

 25CL50CL
PERONI3.50€7€
FADA IPA4€8€
FADA BLANCHE4€8€

ALCOOLS 4CL

TEQUILA / MEZCAL

JOSE CUERVO BLANCO4€
ALTOS BLANCO6€
MEZCAL MAHANI8€
ALTOS REPOSADO8€

GIN

BOMBAY SAPPHIRE8€
HENDRICK’S9€
GIN MARE12€
MONKEY 4714€
PORTOFINO16€

RUM

BACARDI CARTA BLANCA6€
DON PAPA8€
SAYLOR JERRY8€
BACARDI SPICED8€
BACARDI CARTA ORO8€
DIPLOMATICO9€
RON ZACAPA14€

VODKA

ERISTOFF5€
GREYGOOSE12€
BELVEDERE12€

WHISKY

JACK DANIEL5€
BULLEIT8€
JAMESON8€
LAPHROAIG12€
NIKKA14€

DIGESTIF

LIMONCELLO5€
AMARO DEL CAPO6€
SAMBUCA6€
DISARONNO6€
FERNET BRANCA6€
MONTENEGRO6€
GRAPPA7€
GRAPPA BARRIQUE8€
MARTINI RUBINO12€

SOFT

SIROP
Grenadine, menthe, fraise, orgeat, peche, citron, passion fruit
3€
PAGO 25CL
Ace, ananas, abricot, orange, pomme, poire, fraise, tomate
3,50€
PERRIER 33CL4€
CRODINO 25CL4€
EVIAN 50CL5€
SAN PELLEGRINO 50CL5€
COCA COLA 33CL3,80€
COCA ZERO 33CL3,80€
LIMONADE 33CL3,80€
ICE TEA 25CL3,80€
FANTA 33CL3,80€
ORANGINA 33CL3,80€
FEVER TREE TONIC WATER 25CL5€
FEVER TREE GINGER BEER 25CL5€
RED BULL 33CL5€
JUS PRESSÈ
Citron et orange
5€

CAFÈ

ESPRESSO2€
ESPRESSO DECA2€
ESPRESSO MACCHIATO2€
LATTE MACCHIATO2,50€
CAPPUCCINO3€
CAFÈ AMERICANO3€
THÉ3€
ESPRESSINO FREDDO3,50€
CHOCOLAT CHAUD3,50€
CAFÉ FRAPPÉ4€
DOUBLE ESPRESSO4€
CHOCOLAT CHAUD AVEC CHANTILLY4€

Allergènes

Les produits présents dans le menu peuvent contenir des allergènes ou des traces de ceux-ci. En cas d’allergies et/ou d’intolérances alimentaires, veuillez demander à notre personnel le livre des ingrédients contenant toutes les informations conformément au Règlement UE 1169/11. Les produits de la pêche servis crus ou pratiquement crus sont soumis à un traitement de purification préventive conforme aux dispositions du Règlement CE 853/04, du Règlement UE n° 1276/2011 

GlutenGraines de sésameMollusques
LaitSojaPoisson
ŒufsCéleriCrustacés
Fruits à coqueMoutardeAnhydride sulfureux
ArachidesLupins
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